天山网讯(张新平 通讯员李凌报道)3月17日，自治区食品药品监督管理局联合乌鲁木齐市食品药品监督管理局联合开展餐饮服务食品安全消费者体验活动。

　　此次活动邀请了社会各界消费者代表、食品企业代表等近50人，先后参观了乌鲁木齐市一家酒店和火锅店的后堂食品加工区、凉菜专间、餐用具消毒间等，查看了餐饮服务单位在保障餐饮服务食品安全方面采取的措施和相关食品安全管理制度。

　　活动现场，自治区食品药品监督管理局相关负责人在介绍近几年全疆食品经营监管工作情况后，消费者代表们纷纷表示，通过活动进一步了解了餐饮服务食品加工制作流程，并希望食品监管部门能加大对食品添加剂和食品原料质量安全等热点问题，加强日常监管力度，规范餐饮服务经营行为。