新疆青年网讯(记者黄焱报道)“每天都能学到不同面点的制作和烘焙方法，和姐妹们一起提高面点手艺，真好。有门技术在身，以后可以出去打工赚钱，也可以自己开店，还可以给家人做点好吃的，我非常高兴。”12月24日，新源县别斯托别乡阿什勒布拉克村村民巴尔什古丽·恰里甫开心地告诉记者。

　　当日，记者在阿什勒布拉克村看到，伊犁新金辉职业培训中心的面点师为该村57名村民带来了各类中式面点的制作技能培训。培训采取理论和实践相结合的方式，面点师为村民讲解面点制作的配方、方法及要领，并亲手示范操作过程，着重培养村民的动手能力和实际操作能力，真正做到人人都掌握。学员们围在一起，仔细聆听讲解，认真记录制作要领，分小组练习麻花、花式饼干等多项中式面点的制作技能。

　　巴尔什古丽神情专注地照着老师的面点手法练习，将小刺猬饼干做得有模有样，并随时记录心得。半个月前，当听到村里要举办面点技能培训班的消息，不用出远门就能学到技术，巴尔什古丽兴奋不已，每次培训她总是第一个来到教室，抓住每一分钟向老师请教做面点时要注意的事项。

　　此次技能培训，既满足了该村妇女的兴趣爱好，丰富了农村冬闲文化生活，同时也对她们今后创业、再就业进行了技能储备，得到了该村各族妇女的一致好评。

　　据了解，为提高该县富余劳动力的职业技能，提升就业能力，增加就业机会，该县群众工作指挥部办公室、县人力资源和社会保障局邀请州直15家培训机构，自12月5日起，在全县11个乡镇开设焊工、家政、美发、面点等12类59个工种的职业技能培训班、5个创业培训班，每班为期45天，不断拓宽贫困农牧民就业创业和家庭增收渠道。