新疆日报讯(记者赵西娅报道)洗菜、剁肉、拌馅、擀皮、包包子……10月27日一早，位于霍城县新荣西路的迪亚尔特色餐厅后堂异常热闹，餐厅主人迪力夏提 · 吾甫尔和员工们正忙着蒸包子。两个多小时后，一笼笼热气腾腾的包子出笼了。

　　趁着热乎气儿，员工们娴熟地打包，600个包子，5个一袋，共分成120份。

　　抹了把汗，顾不上歇息，迪力夏提把包子装进两个大保温箱里，带上几个员工，开着车赶到两公里外的霍城县江苏医院住院部病房。

　　“包子免费的，不要钱，快趁热吃吧!”迪力夏提一边把包子递给病床上的病人，一边微笑着说。

　　“他每周都来，很多病人吃过他家的包子，我们这里的医护人员都认识他。”聊起迪力夏提，医院的一名护士说道。

　　在14点前必须把包子送到病人手中，这是每周五或周六迪亚尔特色餐厅雷打不动的规矩。从2014年3月开始给病人送包子，如今，迪力夏提已经坚持了4年多。

　　“包子没多少钱，希望能帮到需要的人。”说起送包子的初衷，迪力夏提回忆起了自己承包学生食堂的经历。

　　2009年，迪力夏提承包了霍城县第一中学食堂。有一天，他看到一名学生在食堂外徘徊，却不进门吃饭。后来询问才知道，这个孩子因为家里困难交不起伙食费。“肚子都吃不饱，哪里有精力好好学习呢?”迪力夏提心里一沉，立即把孩子拉进食堂吃了饭。那之后，他陆续为学校17名贫困生提供了勤工助学岗位，让他们在餐厅免费就餐。

　　资助贫困生上大学、寒假为离家远的高三学生提供免费住宿、每年自掏腰包张罗着为环卫工人过节……这些年来，帮助过多少人，迪力夏提自己也记不清了。

　　迪力夏提从事过餐饮业，也在内地做过水果批发生意，2014年开始经营起自己的餐厅。餐厅开业后生意一天比一天好，迪力夏提萌生了帮助更多人的想法，他的想法得到了妻子布阿依先 · 努尔买买提的支持。夫妻俩商量后决定，每周五或周六为霍城县江苏医院的患者提供“爱心包子”。

　　“县医院有很多农牧民，一些人的家庭条件并不好。”迪力夏提仍记得，两年前，有一次把包子送到一位老人手里时，老人眼里噙满了泪花，握着他的双手激动地连说了好几个“谢谢!”。

　　“这件事对我触动很大，我就想把包子一直送下去，不管是哪个民族，不管来自哪里，哪怕一两个人需要也值得。”迪力夏提说，六七百个包子成本最多300元，对他而言只是尽了绵薄之力。

　　“我们餐厅平时并不卖包子，但是人们一说起迪亚尔特色餐厅就说是“爱心食堂”“爱心包子店”，我听了很高兴!”迪力夏提的善举也感染着周围的人，每周到了送包子的时间，餐厅员工都争着去。员工送包子乘坐出租车，司机们都不要钱。近日，迪力夏提一位在伊宁市开餐厅的朋友也准备向他学习，为困难群体提供爱心餐。